Extrait de la carte "Site Littoral des Caps Blanc-Nez et Gris-Nez" - Fichiers atlas des sites et espaces protégés - Région Nord - Pas-de-Calais. Délégation régionale à l'architecture et à l'environnement. 1986.
Le Cap Gris-Nez fait partie, avec le Cap Blanc-Nez du Grand Site National des Deux Caps, classé depuis 1987. L'ensemble se déroule sur une façade maritime de 25 kilomètres du département du Pas-de-Calais. Il est profondément marqué par de grands secteurs de falaises, falaise jurassique pour le Gris-Nez (altitude maximale du plateau : 50 mètres) et falaise crétacée pour le Blanc-Nez (altitude 131 mètres), séparées par la baie sableuse de Wissant.
Ce site naturel est intégré au Parc naturel régional des caps et des marais d'Opale et géré par Eden 62.
Les falaises du Gris-Nez s'étendent sur environ 7 kilomètres du cran Noirda, au nord d'Audresselles, à la Pointe de Courte Dune à l'entrée de la baie de Wissant.
Au sommet des falaises, le "Chemin des Douaniers" permet de découvrir cette côte rocheuse. L'accès à la mer ne se fait qu'en quelques points correspondant à l'ouverture de petites vallées, les crans.